Ingredientes
Para a massa- 4 claras
- 4 colheres (sopa) + 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 4 gemas
- 3/4 de xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de achocolatado
- 1 copo de iogurte natural
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
- 1 lata de leite condensado
- 6 colheres (sopa) de leite
- 1 xícara (chá) de chocolate meio amargo picado
- 1 1/2 xícara (chá) de coco fresco ralado
Modo de preparo
Prepare a massaBata as claras em neve e junte as quatro colheres de açúcar, batendo até firmar. Reserve. Bata as gemas com o óleo, o achocolatado, o iogurte e o açúcar restante até obter um creme. Adicione a farinha peneirada com o fermento e o bicarbonato. Misture bem. Acrescente as claras reservadas e misture, sem bater. Transfira para uma assadeira média com fundo falso, untada, e leve ao forno, preaquecido em temperatura média, por 40 minutos ou até assar.
Prepare a cobertura
Leve ao fogo os ingredientes da cobertura, menos o coco, mexendo até engrossar levemente. Retire o bolo do forno. Fure-o com um garfo e espalhe a cobertura, aos poucos. Deixe penetrar na massa. Cubra com o coco e sirva em seguida.
Rendimento: 12 pedaços
Bjss até a próxima.......
Hummm que delicia um cafézinho com bolo nesse frio. Adorei a receita.
ResponderExcluirBjos
Aline
http://comprasdemulheres.blogspot.com.br/
Hummm a cara está ótima!!!
ResponderExcluirCom ctz vou tentar fazer. ;)
Bjinhos
http://borntoshineck.blogspot.com.br/
Amei a receita... me deu água na boca kkk
ResponderExcluirBeijinhos... Au revoir!
Por que? Por que fazer isso com o ser humano que vive de dieta? Amo comer, mas, detesto fazer. kkkk. A cara está ótima!!!!!
ResponderExcluirHuuuuummmm, me deu água na boca aqui. HAHAHAHA. Nossa parece ficar muito bom mesmo hein? Amei a receita. <33
ResponderExcluirTem post novo lá no blog! <3
Bisous,
Blog Pequeno Muffin | Lara Reis
www.pequenomuffin.com.br
Vim conhecer seu cantinho, amei e já estou te seguindo :)
ResponderExcluirQue delícia! Deu água na boca.
Sempre que tiver novidades, deixe um recadinho lá no blog.
beijinhos ;*
http://noostillo.blogspot.com.br/
Que maldade é essa com a minha pessoa amo bolo prestigio fez eu ficar com vontade amei a postagem Jô vou tentar fazer bjs tem post novo no meu blog
ResponderExcluirNossa que delicia, amo bolo de prestigio
ResponderExcluirBeeijos, te espero lá no meu blog ♥
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